fbpx

Voor de verandering eens een blog dat waarschijnlijk goedgekeurd gaat worden door de Nederlandse Vereniging van Huisvrouwen, Dokter Frank en alle andere dieetgoeroe’s die tegenwoordig rondlopen in dit kleine landje.

U bent gewaarschuwd 🙂

Vandaag heb ik heerlijk gekookt. Ik heb twee recepten gecombineerd die uitstekend bij elkaar bleken te passen. Mooi als je een koolhydraatarme dag wil houden.

Het recept.

Men neme voor 2 personen:

1 bloemkool, in roosjes

2 tomaten, in stukjes gesneden

2 ons gehakt (eventueel mager)

1 bol mozzarella (125 gram)

parmezaanse kaas

Bereiding

Kook de bloemkool beetgaar. Bak het gehakt rul. Vet een ovenschaal in en leg daar de tomaatjes, de in plakken gesneden mozzarella, het gehakt en de bloemkool in.

Zet het gerecht 20 minuten in de oven op 200 graden. En klaar! Lekker met een rauwkostsalade erbij.

Eet smakelijk!

Bloemkool met mozzarella

Bloemkool met mozzarella. Plaatje komt bij www.ah.nl vandaan.

geen smoesjes meer, inspiratie vind je overal, teksten openen

Schrijf je in voor de wekelijkse inspiratiemail

Iedere week krijg je een mail met een schrijfopdracht die je inspiratie geeft om een kort verhaal te schrijven. Dit kun je dan publiceren op je blog, of lekker voor jezelf houden. Af en toe zal ik ook informatie sturen over schrijfcursussen en andere tekstgerelateerde zaken.

Je bent succesvol ingeschreven!

Copied!